A tortákat nem elég megsütni, bizony kell hozzájuk valamilyen töltelék is. Az egyik legegyszerűbb és legelterjedtebb tortakrém a főzött vaníliakrém, melynek receptjét most neked is eláruljuk.
Hozzávalók:
4 evőkanál liszt
2 db tojás
4 dl tej
140 g porcukor
200 g margarin
1 vaníliarúd belseje
Elkészítés:
Az egész tojásokat tegyük egy edénybe, majd keverjük el vele a tejet és a lisztet. Ezután adjuk hozzá a vaníliarúd kikapart belsejét, majd az egészet főzzük sűrűre. Ha elkészült, akkor takarjuk le folpackkal és hagyjuk kihűlni a krémet.
Közben a margarint és a porcukrot keverjük ki és végül adjuk hozzá a kihűlt krémhez. Ezután már lehet is kenni bármilyen süteményre vagy tortára.
