Mai receptünk egy nagyon egyszerű, szuper csokis édesség. A forró csoki golyók karácsonyra nagyszerű válaszás lehet. A gyerekekkel együtt is keszíthetjük, nem kell hozzá túl sok hozzávaló sem.
Hozzávalók:
480 g étcsokoládé
2,4 dl cukrászhab
1 evőkanál cukor
csipet só
2 teáskanál vanília kivonat
kakaópor
Elkészités:
Öntsük egy edénybe a habtejszínt, majd adjuk hozzá a cukrot, a kivonatot és a sót, majd forraljuk fel. A csokit daraboljuk össze és a már felforrt tejszínbe dobjuk. Vegyük le a tűzről és addig kevergetjük, míg a csoki fel nem olvad teljesen. Ezt követően a hűtőbe tesszük 1-2 órára.
Végül kisebb golyókat formázunk belöle és megforgatjuk a cukor nélküli kakaóporban. Felhasználásig a hűtőben tároljuk.
