Ha túl hideg van odakint, akkor jól esik egy kis melengető forró ital. Ha unod a forralt bort vagy csak valami másra vágynál, akkor próbáld ki a forralt cidert. Nagyon kellemes íze van.
Hozzávalók:
1 l cider
2-3 alma
8 db szegfűszeg
1/2 rúd fahéj
barna nádcukor
3 szegfűbors
Elkészítés:
Az almákat vágjuk negyedekre és vágjuk kis a magházukat. Egy lábosba tesszük őket és felöntjük a ciderrel. Elkezdjük melegíteni, közben a fűszereket hozzáadjuk, valamint annyi cukrot, amennyit szeretnénk. Közepes lángon addig főzzük, míg az almák megpuhulnak.
Végül az almagerezdeket poharakba tesszük és ráöntjük a leszűrt bort, hogy a fűszerek ne kerüljenek bele a poharakba.
