Egy igazán ínycsiklandó, egészséges és kevés kalóriát tartalmazó receptet hoztunk ma el. A fokhagymás-tejfölös panírban sült csirkét egészen egyszerű elkészíteni és friss salátával tálalva nem csak finom, de még diétázók is fogyaszthatják.
Hozzávalók:
600 g csirkemell filé
450 g tejföl
2 db tojás
3 evőkanál finomliszt
4 gerezd fokhagyma
20 g medvehagyma
petrezselyem
só, bors
olaj
Elkészítés:
A csirkemelleket szeleteljük fel és sóval, borssal hintsük meg mindkét oldalukat. Egy tálban keverjük össze a tejfölt, a tojásokat, a lisztet, a zúzott fokhagymát és a medvehagymát. Alaposan összekeverjük a masszát, majd egy kevés petrezselymet is szórunk bele.
A csirkéket kevés lisztben megforgatjuk, majd a tejfölös panírban is és forró olajban pár perc alatt mindkét oldalát megsütjük a csirkemelleknek.
