Ha valami egyszerű falatkákat szeretnénk készíteni, akkor érdemes kipróbálni az alábbi receptet. Ehhez a kenyérfalatkás recepthez készíthetünk mártogatóst is, nagyszerű vendégváráshoz is.
Hozzávalók:
60 ml olvasztott vaj
2 evőkanál reszelt parmezán
1 gerezd fokhagyma
fél teáskanál szárított oregánó
fél csokor petrezselyem
csipet só
400 g konyhakész pizzatészta
kevés olaj
Elkészítés:
A petrezselymet vágjuk apróra, a fokhagymát pedig zúzzuk össze. Keverjük el az olvasztott vajban az oregánót, a fokhagymát, a petrezselymet, a sót és a parmezánt. A pizzatésztát szobahőmérsékleten kisebb kockákra vágjuk, majd egy tálba tesszük és ráöntjük a vajas keveréket.
Alaposan összeforgatjuk, majd egy muffin sütőt kenjünk ki kevés olajjal és dobjunk néhány tésztát a muffin formákba. Előmelegített sütőben 200 fokon 30 perc alatt készre sütjük a kenyérfalatkákat.
