Mivel ősszel rengeteg helyen lehet friss burgonyát kapni, így érdemes kihasználni és készíteni belőle fűszeres köretet. Mai receptünk éppen egy ilyen ízletes köret, amit akár magában is lehet fogyasztani, ha valaki vegetáriánus.
Hozzávalók:
8 szem burgonya
50 g olvasztott vaj
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 evőkanál kakukkfű
125 ml alaplé
Elkészítés:
A burgonyát mossuk meg alaposan vagy pucoljuk meg. Egészen vékonyan szeleteljük fel, de használhatunk valamilyen szeletelő gépet is. A vajat olvasszuk meg, majd keverjük bele az apróra vágott kakukkfüvet és a zúzott fokhagymát. Ebben a keverékben megforgatjuk a burgonyaszeleteket.
Egy tálban helyezzük el szépen sorba a burgonyát, majd öntsük rá az alaplét. Ezután melegítsük elő a sütőt 180 fokra és 40 percig süssük ropogósra.
