Mai receptünk egy egyszerű olívabogyós krém, melyet mártogatósnak is használhatunk, de akár szendvicsekre is kenhetjük előételként.
Hozzávalók:
200 g olívabogyó
1 gerezd fokhagyma
4 evőkanál olívaolaj
bors
1 gerezd citrom leve
kisebb csokor petrezselyem
Elkészítés:
Az olívákat tegyük egy aprító gépbe a fokhagymával együtt, majd kezdjük el aprítani. Közben adagoljuk hozzá az olajat, a citromlevet és a borsot. Végül az apróra vágott petrezselymet is keverjük bele.
Tegyük hűtőbe egy éjszakára és már lehet is utána fogyasztani.
