Mai receptünk egy nagyon ízletes és könnyen elkészíthető csirkés étel, amit akár diéta alatt is lehet fogyasztani. A feta és a rukkola nagyon jól illik egymáshoz.
Hozzávalók:
2 db csirkemell
100 g feta sajt
só, bors
1 gerezd fokhagyma
50 g rukkola
4 szelet bacon szalonna
pici olaj
Elkészítés:
A csirkemelleket klopfoljuk kis, hogy könnyen fel lehessen őket göngyölni. Ezután sóval és borssal szórjuk meg mind a két oldalukat. A feta sajtot törjük össze egy villával és reszeljük bele a fokhagymát. Ezzel töltsük meg a csirkemelleket és tegyünk rájuk rukkolát. Szorosan tekerjük fel a csirkemelleket, majd fedjük be 2-2 db baconnel.
A tepsibe tegyünk kevés olajat és helyezzük bele a csirkéket. Végül előmelegített sütőben 200 fokon 30-35 perc alatt készre sütjük.
