Mai receptünk egy finom sós sütemény, melyet könnyen és gyorsan elkészíthetünk. Ez a recept Görögországból származik, ugyanis ott sokszor fogyasztanak ilyen péksüteményeket.
Hozzávalók:
6 db réteslap
150 g fetasajt
130 g tejföl
0,75 dl étolaj
Elkészítés:
Első lépésként a tejfölt és az étolajat keverjük jól össze. Ezt követően a sajtot vágjuk fel vékonyabb csíkokra. Ha netán szétesne a sajt, akkor sem baj, morzsolhatjuk is. Egy réteslapot lefektetek, a felét megkenem a tejföllel, majd ráhajtom a másik felét és azt is megkenem.
A sajtot a szélére szórom, majd óvatosan és szorosan feltekerem és a rudakból csigákat formázunk. Még egyszer megkenjük a csigákat, majd tepsire tesszük és 220 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük.
Szeretem a fetát nagyon.
