Mai receptünk ismét egy könnyed, nyárias tésztasaláta, amit érdemes a nagy melegben fogyasztani. Ha kedveled a mediterrán ízeket, akkor ezt imádni fogod, a feta sós íze nagyon jól illik a tésztához.
Hozzávalók:
250 g tészta
100 g feta sajt
3 db paradicsom
3 evőkanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 ág oregánó
1 ág bazsalikom
só, bors
Elkészítés:
A tésztát főzzük ki enyhén sós, forrásban levő vízben, majd szűrjük le. A paradicsomot közben vágjuk kisebb darabokra, használhatunk koktél paradicsomokat is. A fokhagymát zúzzuk össze, majd kevés olajon futtassuk meg. Ezután mehet hozzá a paradicsom és a fűszerek. Forgassák össze az egészet, ha egy picit megrotyogtak a paradicsomokat, akkor mehet bele a tészta is.
Jól összeforgatjuk az egészet és végül rámorzsoljuk a fetát. Lehet hidegen is találni vagy akár melegen is. További zöldségekkel is feldobhatod az ételt.
