Mivel itt a sütőtök szezonja, ezért ma mutatunk egy egyszerű köret receptet, ami tökéletes húsokhoz vagy akár halakhoz is. Nagyon könnyű elkészíteni, az édes és a sós ízek jól harmonizálnak.
Hozzávalók:
1 db sütőtök
100 g feta sajt
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál kakukkfű
fél teáskanál rozmaring
só, bors
Elkészítés:
A tököt pucoljuk meg, majd vágjuk ki a magjait, ezután egyforma kockákra vágjuk össze, így egyformán fognak sülni. Keverjük össze az olajat és a fűszereket egy tálban, majd dobjuk bele a sütőtököket és forgassuk át őket alaposan, hogy mindegyik fűszeres legyen. Borítsuk az egészet egy tepsire és 200 fokon egy óra alatt süssük meg.
Végül egyszerűen morzsoljuk a fetát az elkészült tökökre és már lehet is tálalni.
