21 °C
erős felhőzet
2024. július 24., szerda
Kinga, Kincső

Fetás grillezett padlizsán

2021. augusztus 28.
56.9421
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
A nyár végével egyre kevesebbet lehet a kertben grillezni, így még érdemes most kihasználni az időt és készíteni például egy finom fetás grillezett padlizsánt egyszerűen.


Hozzávalók:
2 db padlizsán
1 gerezd fokhagyma
só, bors
100 g feta sajt
olívaolaj
friss kakukkfű

Elkészítés:
A padlizsánt vágjuk fel hosszan, 1 cm vastagon. Egy tálban keverjük össze az olajat, a reszelt fokhagymát, a friss kakukkfüvet, a sót és a borsot és ezzel a keverékkel pácoljuk be a padlizsán szeleteket. Forrón grillen süssük meg a padlizsánok mindkét oldalát és tegyük egy tálra.

Locsoljuk meg még olívaolajjal a kész padlizsánokat és egy kevés friss kakukkfűvel. Végül mehet rá a morzsolt feta sajt.
nincs még hozzászólás