Ha túl nagy görögdinnyét vásároltál, akkor készíts finom salátát belőle. A dinnye nagyon jól harmonizál a kissé sós fetasajttal, amit egy kevés mentával érdemes fogyasztani. Kellemesen frissítő saláta és percek alatt kész van.
Hozzávalók:
250 g görögdinnye, mag nélkül
40 g fetasajt
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
10 db mentalevél
1 csipet só
Elkészítés:
A dinnyét és a fetasajtot vágjuk kisebb kockákra. Keverjük össze egy tányéron, majd locsoljuk meg az olívaolajjal és szórjuk rá a sót. A mentalevelet aprítsuk össze és a végén szórjuk meg vele a salátát.
Magában is fogyaszthatjuk, de grill húsokhoz is kiváló saláta.
kicsit bizar
