27 °C
erős felhőzet
2024. július 23., kedd
Lenke

Fetás zöldbabsaláta

2023. március 22.
89.0981
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy könnyed, tavaszias saláta, ami tökéletes köretként is húsok mellé. A zöldbaba és a feta nagyon jól illik egymáshoz, egy kis paradicsommal feldobva nagyszerű köretet lehet belőlük készíteni, ami diéta alatt is fogyasztható.


Hozzávalók:
300 g egész zöldbab
200 g koktélparadicsom
1 fej lila hagyma
100 g feta sajt
2,5 evőkanál mustár
3 evőkanál olívaolaj
só, bors
néhány levél friss bazsalikom

Elkészítés:
A fagyasztott zöldbabot enyhén sós forrásban lévő vízben főzzük 8 percig, majd szűrjük le és locsoljuk le hideg vízzel. Közben a hagymát vágjuk össze tetszés szerint, a paradicsomokat vágjuk félbe. Egy tálban keverjük el az olajat és a mustárt, majd szórjuk meg a fűszerekkel. A szószt öntsük a zöldbabra, majd mehet hozzá a hagyma és a paradicsom.

Összekeverjük a salátát, amire szórjuk rá a feta sajtot és az összevágott bazsalikomot.
2 hozzászólás

debbie

1 éve, 5 hónapja és 11 napja

Jól hangzik.

válasz erre

Kicsilány06

1 éve, 5 hónapja és 12 napja

Nyamiiiiiii!!!!!!

válasz erre