26 °C
tiszta égbolt
2025. június 06., péntek
Norbert, Cintia

Feta sajtos, rukkolás dinnyesaláta

2019. augusztus 21.
6.5011
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy könnyed gyümölcsös saláta, amit néhány perc alatt össze lehet dobni. Ha még mindig találsz a boltokban vagy a piacon jó minőségű dinnyét, akkor ezt mindenképpen próbáld ki.
 


Hozzávalók:
500 g görögdinnye
200 g feta sajt
100 g rukkola
3 evőkanál olívaolaj
1 db citrom
só, bors

Elkészítés:
A dinnyét vágjuk kockákra, majd tegyük egy nagyobb tálba. Adjuk hozzá a rukkolát vagy akár más salátát és óvatosan keverjük össze. Locsoljuk meg citromlével, olívaolajjal és szórjunk rá kevés borsot. A morzsolt vagy felkockázott feta sajtot csak akkor szórjuk a salátára, ha már fogyasztjuk, ahogy a sót is, ugyanis ezek kivonják a nedvességet a dinnyéből és nem lesz ropogós.

Érdemes egy kevés balzsamecettel is meglocsolni, az is jól megy a salátához és a dinnyéhez is.
nincs még hozzászólás