Mai receptünk egy egyszerű fehércsokis keksz, amit biztosan imádni fognak a gyerekek és akár húsvétra is elkészítheted. A fehércsokin kívül egy kevés kókuszreszeléket is szórhat bele, jól illik hozzá.
Hozzávalók:
125 g puha vaj
150 g cukor
1 db tojás
250 g liszt
0,5 csomag sütőpor
100 g fehér csoki
Elkészítés:
A vajat a cukorral habosra keverjük, ezután hozzáadjuk a tojást is. A lisztet és a sütőport keverjük el, majd mehet bele a vajas keverékbe. Alaposan összedolgozzuk a masszát. A csokit törjük össze, vagy ha csokipasztillát használunk, akkor csak szórjuk a masszához. Keverjük el.
Ezután formázzunk golyókat és tegyük őket egy tepsire. Nem kell szétnyomni őket, ugyanis sütés közben elterülnek majd. Előmelegített sütőben, 180 fokon 10 perc alatt készre sütjük őket.
