Hozzávalók:
2 csésze szárított tökmag
2 evőkanál vaj
2 evőkanál nyírfacukros fahéj
csipet só
Elkészítés:
A tökmagot szedjük ki a tökből, mossuk át alaposan, majd egy tepsire tegyük rá és hagyjuk teljesen megszáradni, majd egy üvegbe vagy bármilyen zárható edénybe sokáig lehet tárolni. A recepthez nem kell sok tökmag, így egy tálba szórjunk két csészével, majd adjuk hozzá az olvasztott vajat, a fahéjat és a csipet sót. Alaposan keverjük össze az egészet.
A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tökmagkeveréket egy sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és elegyengetjük. Betesszük a sütőbe 25 percre, hogy a magok szépen megpiruljanak. Végül kihűlve tálaljuk.