Biztos mindenki evett már életében csipszet, aki pedig egészséges étkezett világ életében, az sárgarépát. Azon viszont biztosan nem sokan gondolkodtak, hogy miért roppannak akkorát a falatok. Nos, a válasz igazán érdekes: ugyanaz történik ilyenkor a szánkban, mint amikor a vadászrepülők felgyorsulnak 1236km/h sebességre.
A mechanizmus igazából az, hogy egy olyan anyagról van szó, amely egy ideig ellenáll, majd pontosan ilyen gyorsasággal reped meg. A roppanást, mint hangot pedig az evolúció során a frissességhez, ezáltal az egészséghez kapcsoljuk. Ezzel meg is magyarázható, hogy azért nem bírjuk abbahagyni a csipsz fogyasztását, mert az agyunk úgy véli, hogy egészséges, amit éppen eszünk.