21 °C
erős felhőzet
2024. július 24., szerda
Kinga, Kincső

Egyszerű tejszínes-spenótos rakott burgonya

2022. szeptember 28.
89.7621
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy nagyon egyszerű és ízletes rakott burgonya, amit a spenóttal lehet még gazdagabbá és finomabbá tenni, no meg persze a sajttal. Ezt dobozolni is lehet, így napokra előre tudsz főzni.


Hozzávalók:
600 g burgonya
400 g spenót
4 evőkanál vaj
2-3 gerezd fokhagyma
5 dl tejszín
só, bors
100 g reszelt sajt

Elkészítés:
A burgonyát pucoljuk meg, majd enyhén sós vízben főzzük puhára. Ezt követően hagyjuk kicsit hűlni. Közben a spenótot is forró vízben megfőzzük néhány perc alatt, ezután leszűrjük és kinyomkodjuk belőle a nedvességet. Vajon megpároljuk a fokhagymát, hozzáadjuk a spenótot és felöntjük a tejszínnel.

Ízlés szerint sóval és borssal szórjuk meg. Közben a burgonyát karikákra vágjuk és egy tepsiben elrendezzük. Ráöntjük a tejszínes keveréket, megszórjuk sajttal és előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük.
1 hozzászólás

EszterSzabadkai

1 éve, 11 hónapja és 20 napja

A klasszik rakott krumplinál nincs finomabb.

válasz erre