Ha nem szeretnél órákat tölteni a konyhában, hogy elkészíts egy finom ebédet, akkor érdemes kipróbálni ezt a szuper egyszerű és néhány perces receptet. A sertéskaraj magas fehérjetartalommal bír, így diéta alatt is ehetünk belőle néha.
Hozzávalók:
500 g sertéskaraj szelet (filézett)
kevés olívaolaj
só, bors
pici pirospaprika
fokhagymapor
friss zöldségek
Elkészítés:
A karajokat mossuk meg, majd tegyük egy edénybe. Az olajat keverjük el a fűszerekkel és ezzel a páccal kenjük meg a hússzeleteket. Ezt akár előző nap is megtehetjük, így jól bepácolódnak a hússzeletek. Végül süssük ki őket serpenyőben vagy akár grillen is elkészíthetjük a húsokat.
Friss zöldséggel, salátával vagy akár párolt zöldségekkel tálaljuk.
