19 °C
tiszta égbolt
2025. június 21., szombat
Alajos, Leila

Egyszerű sült lazac

2014. május 21.
2.3931
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy könnyen és hamar elkészíthető, ízletes és egészséges fogás. A lazac kevés kalóriát tartalmaz, így fogyókúra alatt is fogyaszthatjuk, valamint várandós anyukáknak is ajánlott fogyasztani, ugyanis csökkenti a rendellenességek kialakulását.
 


Hozzávalók:
2 szép szelet lazacfilé
2 dkg vaj
1 citrom
1 csokor petrezselyemzöld
só, bors

Elkészítés:
A halszeleteket megtörölgetjük és sóval, borssal megszórjuk. Egy fél citrom levét rácsöpögtetjük és 10 percig hagyjuk pihenni. Egy serpenyőben kevés vajat megolvasztunk és a szeleteket beletesszük.

4-4 percig sütjük a halak két oldalát, majd az apróra vágott petrezselymet beleszórjuk. Ezután a citrom másik felét belefacsarjuk a forró vajba és kicsit összeforraljuk. Pár perc és már tálalhatjuk is az isteni lazacszeleteket. Párolt zöldséggel tálaljuk.
4 hozzászólás

regeena

12 éve, 16 napja

Imádom a lazacot. mosolygó smiley Néha néha szoktam is venni, bár én eddig a füstöltet vettem, amit csak kenyérre vagy szendvicsbe vagy salátába raktam. Így még nem készítettem, de kipróbálom.

válasz erre

zitucska

12 éve, 16 napja

Egyetértek Lindával, sajnos drága nálunk, pedig nagyon egészséges.

válasz erre

Minoni

12 éve, 16 napja

Egyszerűen imádom!mosolygó smiley A lazac az egyetlen hal, amit szeretek egyébként.mosolygó smiley

válasz erre

Linda

12 éve, 16 napja

Nem vagyok egy nagy lazac evő. Sajnos itthon irreálisan drága...

válasz erre