Mai receptünk egy nagyon egyszerű húsvét vendégváró finomság, amihez akár a húsvéti sonkát is felhasználhatod ha túl sokat vettél belőle. A péksüteményt persze nem csak húsvétkor érdemes elkészíteni, hanem bármikor.
Hozzávalók:
1 csomag bolti kelt tészta
200 g sonka
4-5 db főtt tojás
100 g vaj
100 g sajt
1 csokor snidling
1 teáskanál só
1 mokkáskanál bors
1/2 mokkáskanál szerecsendió
Elkészítés:
A kelt tésztát természetesen mi magunk is elkészíthetjük, de ha nem szeretnénk sokáig bajlódni vele, akkor vásároljunk a boltban előre elkészített tésztát. Ha megvan a tészta, akkor lisztes felületen nyújtsuk ki ha kell, majd olvasztott vajjal alaposan kenjük meg. Ezután a sonkát és a tojásokat vágjuk össze kisebb darabokra és szórjuk el a tésztán. Megszórjuk apróra vágott snidlinggel és a többi fűszerrel. Végül megszórhatjuk kevés sajttal is.
Ezután feltekerjük óvatosan a tésztát és egy éles késsel 2-3 cm vastagon felszeleteljük. Ezután tehetjük sütőpapírral bélelt tepsire vagy tortaformába is. Fedjük le és hagyjuk pihenni 30 percet. Végül előmelegített sütőben 180 fokon 35-40 percig sütjük.
