Hozzávalók:
2 db tojás
2 púpos evőkanál liszt
2 evőkanál porcukor
1 csipet só
1 csipet sütőpor
Elkészítés:
A tojásokat válasszuk szét. A fehérjét verjük kemény habbá a porcukorral, majd keverjük hozzá a tojássárgáját és a csipet sót. Ezután beleszitáljuk a lisztet és a sütőport, majd óvatosan összekeverjük. A krémet habzsákba tesszük.
Sütőpapírral bélelt tepsire kisebb köröket nyomunk, majd előmelegített sütőben 175 fokon 8-10 perc alatt készre sütjük a tallérokat.