30 °C
tiszta égbolt
2025. június 07., szombat
Róbert

Egyszerű sárgarépa-saláta

2016. május 28.
4.7821
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
A répa nagyon egészséges zöldség, benne rengeteg vitaminnal, amit érdemes nyáron fogyasztani, ugyanis a benne található béta-karotin segít az egyenletes barnulásban, ráadásul feszesítő hatása is van. Kúraszerűen fogyasztva, napi 3-4 szállal gyors eredményt lehet elérni.
 


Hozzávalók:
3 db sárgarépa
3-4 gerezd fokhagyma
3 evőkanál málnaecet
2-3 evőkanál olívaolaj
2 teáskanál őrölt köménymag
2 evőkanál méz
őrölt bors, só
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A sárgarépákat pucoljuk meg és vékonyan karikázzuk fel. Egy edénybe tegyük bele, öntsünk rá annyi vizet, hogy teljesen ellepje, majd tegyük hozzá a fokhagymákat és egy nagy csipet sót. Pár perc alatt puhára főzzük a répát, majd leszűrjük és hagyjuk kihűlni.

Amíg kihűl a répa készítsük el az öntetet. Ehhez keverjük össze az ecetet, az olívaolajat, a mézet és a fűszereket. Ha a répa kihűlt, öntsük rá az öntetet és alaposan keverjük össze. Vágjunk apróra egy fél maroknyi petrezselymet és szórjuk meg vele a répát. Hidegen tálaljuk.
3 hozzászólás

Babóca

9 éve, 9 hónapja és 20 napja

Vennem kell néhány kiló répát röhögő smiley különben idén is fehér maradok.

válasz erre

Linda

9 éve, 9 hónapja és 20 napja

Szeretem a répát, szóval nem lehet rossz.

válasz erre

Carrie

9 éve, 9 hónapja és 20 napja

Elkezdek sok répát enni. röhögő smiley

válasz erre