Hozzávalók:
300 g trappista sajt
1 közepes tojás
1 púpos evőkanál liszt
5-6 dl olaj
Elkészítés:
Első lépésként a sajtot reszeljük le egy tálba, majd adjuk hozzá a lisztet és a tojást. Jól dolgozzuk össze az egészet. Ezt követően kisebb kroketteket formázunk. Az olajat forrósítsuk fel és süssük ki benne a kroketteket.
Hagyjuk lecsepegni az olajat, majd fogyaszthatjuk is.