Mai receptünk egy könnyen elkészíthető, kávé ízesítésű keksz, mely tökéletesen illik akár kávé mellé is. Ehhez a recepthez kevés hozzávaló kell, így szinte bármikor elkészíthető.
Hozzávalók:
250 g puha vaj
85 g porcukor
2 teáskanál instant kávé
260 g liszt
Elkészítés:
Az instant kávét oldjuk fel 2 evőkanál forró vízben, majd hagyjuk hűlni. Közben a vajat és a porcukrot habosra keverjük, ehhez adjuk a kávét és a lisztet. A keveréket egy habzsákba töltjük, így könnyebb lesz kinyomni a kis kekszeket.
Egy sütőpapírral bélelt tepsire nyomjunk kisebb rózsákat, majd előmelegített sütőben 180 fokon 12-14 percig sütjük őket.
