29 °C
tiszta égbolt
2024. június 22., szombat
Paulina

Egyszerű joghurttorta

2014. augusztus 01.
15.2661
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy nagyon könnyed, joghurtos torta, melyet még sütni sem kell, így gyorsan elkészíthetjük és a nagy melegben jól fog esni egy hideg szelet sütemény. A friss gyümölcsök pedig még finomabbá teszik a desszertet.


Hozzávalók:
4 pohár joghurt
150 g erdei gyümölcsök (vagy ízlés szerint más)
6 evőkanál porcukor
fél csésze étkezési zselatin
1 doboz habtejszín (2,5 dl)

Elkészítés:
Egy nagy fém keverőtálban összekeverjük a joghurtot, a porcukrot és a zselatint, majd feltesszük tűzhelyre. Állandó kevergetés mellett felmelegítjük a masszát, de fontos, hogy ne forrjon fel. Ha a zselatin már elolvadt, akkor levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.

A tejszínt kemény habbá verjük és ha kihűlt a joghurtos keverék, akkor hozzákeverjük a tejszínhabot. A gyümölcs felét belekeverjük a joghurtba, majd félrerakjuk.

Egy tortaforma alját kibéleljük a megmaradt gyümölccsel, majd ráöntjük a joghurtos keveréket. Ezután néhány órára a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
3 hozzászólás

Gucci

10 éve, 9 hónapja

Na ezzel megpróbálkozom. röhögő smiley remélem összejön.

válasz erre

Lolaa

10 éve, 9 hónapja

Ezt meg kell csinálnom. mosolygó smiley Mindenképpen.

válasz erre

Babóca

10 éve, 9 hónapja

nyami, jó kis recept

válasz erre