A tomboló hőségben a legkönnyebben egy finom fagyival tudjuk lehűteni magunkat. De ha esetleg otthon nincs fagyi, akkor néhány hozzávalóval könnyedén készíthetünk magunkat, ráadásul egészségesebb is lesz a boltinál.
Hozzávalók:
250 g szeder
80 g cukor vagy méz
250 g vaníliás joghurt
Elkészítés:
A szedret válogassuk át, majd mossuk meg alaposan. Ezután tegyük egy fazékba, adjuk hozzá a cukrot és öntsük fel 75 ml vízzel. Alacsony lángon főzzük 2-3 percig, míg összeesik, majd átpasszírozzuk egy szitán és hagyjuk kihűlni. A vaníliás joghurtot keverjük össze a már kihűlt szederkrémmel és töltsük fagyikészítő formákba.
Szúrjunk mindegyikbe egy pálcikát és tegyük a fagyasztóba egy éjszakára, de legalább 5-6 órára, hogy teljesen megdermedjen.
