Mai receptünk egy egyszerű fűszeres csirkemáj, amit alig fél óra alatt el lehet készíteni. A máj nagyon egészséges, érdemes belőle többet is fogyasztani, emellett nincs benne sok kalória.
Hozzávalók:
6 db csirkemáj
só, bors
1 mokkáskanál majoránna
3 olaj
fokhagymapor
Elkészítés:
A csirkemájat tisztítsuk meg, mossuk meg és töröljük szárazra. Fűszerezzük alaposan, majd forró olajban többször átforgatva készre sütjük. Készítsünk mellé rizst vagy burgonyát. De akár tésztával is lehet tálalni.
