Hozzávalók:
225 g puha vaj
225 g cukor
3 db tojás
225 g finomliszt
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál fahéj
150 g tejföl
Elkészítés:
A vajat és a cukrot dolgozzuk el alaposan, majd egyenként adagoljuk hozzá a tojásokat is. Ezután beleszitáljuk a lisztet, a fahéjat, a sütőport és a szódabikarbónát és alaposan elkeverjük. Egy masszív tésztát fogunk kapni, melyhez végül hozzáadjuk a tejfölt is, amitől egy picit lazább lesz. Ilyenkor még lehet egy kis diót vagy magvakat belekeverni ha szeretnénk.
Egy formát vajazzunk ki, tegyünk bele sütőpapírt és beletesszük a tésztát. Előmelegített sütőben 180 fokon 40-45 perc alatt készre sütjük.