Nagyon különleges kutatás látott napvilágot, amely szerint napi egy pohár bor megvédheti szívünket a betegségektől, viszont csupán akkor, hogyha rendelkezünk egy különleges génnel, amelyet csak a lakosság 15%-a mondhat el magáról. Bár eddig a mérsékelt ivást is vitatták a tudósok, most bebizonyosodott, hogy jót tehet néhány embernek.
Tehát a bor megvédhet minket a szívbetegségektől, de 20 emberből csak minden harmadik rendelkezik azzal a bizonyos génnel, ami ehhez szükséges. A tanulmány tehát azt állítja, hogy a visszafogott ivás még akár jót is tehet az embereknek. Egyébként egy korábbi tanulmányban már felmerült a hír, hogy egy módosult génnel rendelkező embernél az ivás jótékony hatást válthat ki az egészséget illetően.