Ha a hétvégén egy kis egészséges finomságra vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki a sütőtökös, lisztmentes brownie receptet. Nem nehéz elkészíteni és a gyerekek is imádni fogják.
Hozzávalók:
400 g sült sütőtök
100 g étcsokoládé
2 db tojás
50 g barna cukor
2 evőkanál kakaópor
50 g étkezési keményítő
1 teáskanál sütőpor
csipetnyi só
1 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál vanília-kivonat
Elkészítés:
A csokoládét tördeljük össze, majd vízgőz felett olvasszuk meg. Ezután keverjük hozzá a már megsült sütőtökhöz és botmixerrel keverjük össze. Hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot és a vaníliát majd ezzel is összekeverjük az egészet. A száraz hozzávalókat egy külön tálban keverjük össze, majd adjuk a nedves hozzávalókhoz.
Végül az egészet egy tepsibe öntjük és előmelegített sütőben, 180 fokon 30 perc alatt megsütjük.
