Eddig azt hangoztatták a kutatók, hogy a vaj és a különböző zsíros tejtermékek nem segítenek nekünk lefogyni, sőt pont, hogy rosszat tesznek szervezetünkkel.
Mind idáig azt hallhattuk, hogy a vaj és a sajt sem egészséges zsírtartalma miatt. Egy új tanulmányban azonban mégis lehet, hogy van esély arra, hogy egészségesek ezek a termékek. A legtöbben egyébként is a boltok polcairól a tejfölt és vajat veszik le automatikusan, ahelyett, hogy keresnének egy zsírszegény terméket.
A telített zsírok pedig állítólag eltömítik az ereinket és megnövelik a szívroham kockázatát. Most azonban a kutatásban azt állítják, hogy ezek a termékek akkor károsak, hogyha túlságosan túlzásba visszük őket. Emellett a telített zsírsavak állítólag nem is növelik meg a szívroham kialakulásának kockázatát.
