Ma egy kicsit különlegesebb salátareceptet mutatunk, ami magában is nagyon ízletes, de akár friss sültekhez is lehet fogyasztani. Állapotos nők kifejezetten szerethetik az édes és a savanyú ízek keveredése miatt.
Hozzávalók:
2 db kígyóuborka
100 g lilahagyma
2 evőkanál méz
4 evőkanál almaecet
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
csipet só
friss chili
Elkészítés:
Készítsük el első lépésben az öntetet. Ehhez a mézet keverjük el az olívaolajjal és az almaecettel. A chilit aprítsuk össze és keverjük az öntethez. Az uborkát mossuk meg és vágjuk félbe hosszában. Kaparjuk ki a magos belsejét, majd szeleteljük fel az uborkát.
A hagymát vékony csíkokra szeleteljük, majd összekeverjük az uborkával. Végül az öntetet rálocsoljuk a salátára és legalább egy éjszakára betesszük a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
