24 °C
szórványos felhőzet
2024. június 19., szerda
Gyárfás

Édesburgonyás quiche

2023. február 06.
96.7861
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy nagyon egyszerű, laktató és ízletes sós pite, amit ebédre is lehet fogyasztani - például egy adag salátával -, vagy akár reggelire is. Az alapba a burgonyán kívül más alapanyagokat is lehet tenni ízlés szerint.


Hozzávalók:
1 db pite tészta
350 g édesburgonya
4 db tojás
250 g tejföl
100 g szalonna
80 g sajt
só, bors
friss petrezselyem

Elkészítés:
A szalonnát vágjuk kockákra, majd serpenyőben süssük ki. Közben a burgonyát pucoljuk meg és vágjuk össze kockákra. A tojásokat keverjük el a tejföllel, majd keverjük bele a burgonyát, a megsült szalonnát, az apróra vágott petrezselymet és a sajtot. Szórjuk meg kevés sóval és borssal. Öntsük a keveréket a tésztára.

Végül előmelegített sütőben süssük a pitét 200 fokon 40-45 percig. Lehet hidegen és melegen is tálalni.
2 hozzászólás

Minoni

1 éve, 5 hónapja és 22 napja

Hát még ilyet sem ettem sosem! meglepett smiley

válasz erre

Babóca

1 éve, 5 hónapja és 23 napja

Bírom az ilyet.

válasz erre