Ha unjuk az egyszerű és klasszikus fasírtot, akkor érdemes feldobni egy kis dióval. Hamarosan teljesen beérik a dió, így frissen is lehet kapni. Előételként vagy ebédként is bátran lehet enni, friss salátával vagy más körettel.
Hozzávalók:
500 g darált hús
150 g dió
1 fej vörös hagyma
2 db tojás
5 evőkanál zsemlemorzsa
olaj
só, bors
Elkészítés:
A diót vágjuk durvára, majd a húst tegyük egy keverőtálba és adjuk hozzá a tojásokat. Majd mehet bele a dió, a só, a bors és a zsemlemorzsa is. A hagymát egészen apróra vágjuk és szintén a húshoz adjuk. Az egészet alaposan összekeverjük, hogy teljesen egynemű legyen a hús.
Tetszőleges méretű golyókat készítünk a keverékből és forró olajban kisütjük őket.
