31 °C
borús égbolt
2025. június 29., vasárnap
Péter, Pál

Darált húsos tészta

2020. január 18.
15.6591
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető tészta étel, melyhez nem kell sok hozzávaló. Szinte bármilyen tésztát választhatsz hozzá, nem kell a klasszikus spagettihez ragaszkodnod.
 


Hozzávalók:
400 g tészta
1 fej vöröshagyma
olaj
500 g darált hús
pirospaprika
só, bors
2 db paradicsom

Elkészítés:
A hagymát vágjuk apróra, majd kevés olajon megpirítjuk. Dobjuk bele a húst és fehéredésig süssük, majd ezt követően egy picit lehúzzuk a tűzhelyről, bele szórjuk a pirospaprikát, majd tegyük vissza és mehet bele a só, bors. Amikor a hús már eresztett egy kis levet, akkor hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott paradicsomot.

Közben a tésztát enyhén sós, lobogó vízben kifőzzük. Leszűrjük és hozzákeverjük a megfőtt húshoz. Sajttal megszórva már lehet is tálalni.
1 hozzászólás

Edit90

5 éve, 11 hónapja

Nem rossz tészta étel.

válasz erre