Mai receptünk egy gyorsan és könnyen elkészíthető keleties étel, melyhez nem kell sok hozzávaló. Akár 20 perc alatt is elkészíthetjük, így ebédre vagy vacsorára is tökéletes a sűrű hétköznapokon.
Hozzávalók:
500 g darált hús
1 csomag rizstészta
kiskanál reszelt gyömbér
2 gerezd fokhagyma
1 csokor újhagyma
2 evőkanál olaj
2 dl Hoisin-szósz
1 csokor koriander
Elkészítés:
A tésztát a leírás alapján készítsük el, majd tegyük félre amíg a húst elkészítjük. Ehhez a húst beletesszük a wokba és az olajon megpirítjuk a zúzott fokhagymával és a gyömbérrel. Ha már szépen megpirult, akkor hozzáadjuk a karikákra vágott hagymát és a szószt.
Kissé összefőzzük, majd ha már a hús puha lett, akkor beletesszük a tésztát és jól összekeverjük. Végül rászórjuk az apróra vágott koriandert.
Egyszerű.
