17 °C
enyhe eső
2024. május 24., péntek
Eszter, Eliza

Darált húsos rakott cukkini

2023. november 03.
79.1881
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy könnyen elkészíthető rakott étel, amiből nagyobb mennyiséget is készíthetünk és napokra le van a gond a főzésről. A cukkini nagyon jól illik a darált húshoz, ráadásul a gyerekek is könnyebben fogják megenni a zöldséget a sok sajttal.


Hozzávalók:
2 db cukkini
400 g darált hús
1 fej hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
reszelt sajt ízlés szerint
só, bors
2 teáskanál pirospaprika
kevés olaj

Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon megpirítjuk. Ehhez adjuk a húst, amit addig sütünk, míg kifehéredik. Ezután fűszerezzük és felöntjük a tejszínnel. Főzzük 5-10 percig. Közben a cukkinit megmossuk és vékonyabb szeletekre vágjuk. Egy tepsi aljába helyezzük a cukkini szeletek felét, majd erre ráhalmozzuk a megfőtt húst.

Majd ismét jön egy réteg cukkini és végül megszórjuk alaposan reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben süssük a rakottat 25-30 percig.
1 hozzászólás

zsebibaba

7 hónapja, 5 napja

Jó ötlet, tényleg egyszerű.

válasz erre