Gyorsan elkészíthető falatkákat szeretnél szilveszterre? Akkor a curry-s fasírtgolyó pont neked való. Nagyon gyorsan el tudod készíteni és isteni finom, szósszal is tálalhatod, mindenki szeretni fogja.
Hozzávalók:
500 g darált sertéshús
1 evőkanál aprított koriander
2 közepes újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 lime reszelt héja
1 evőkanál curry paszta
só, bors ízlés szerint
1 db tojás
3 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés:
A darált húst tegyük egy tálba és adjuk hozzá az apróra vágott koriandert, a karikára vágott újhagymát, a reszelt lime héjat és fokhagymát. Ezután mehet bele a curry paszta, a só, bors és a tojás. Végül mehet bele a zsemlemorzsa is, amiből többet is felvehet a massza.
Golyókat formázunk a masszából és meghempergetjük zsemlemorzsában. Forró olajban kisütjük a golyókat.
