25 °C
szórványos felhőzet
2024. május 25., szombat
Orbán

Cukormentes alap muffin

2023. október 20.
80.3551
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy könnyen elkészíthető, cukormentes alap muffin, amit akár cukorbetegek is bátran fogyaszthatnak. Ehhez nincs szükség sok hozzávalóra, azonban fel lehet dobni különféle magokkal vagy akár bogyós gyümölcsökkel.


Hozzávalók:
200 g teljes kiőrlésű liszt
1,5 evőkanál xilit
1/2 csomag sütőpor
1,5 dl tej
50 g olvasztott vaj
0,5 dl olaj
2 db tojás
1 pohár natúr joghurt

Elkészítés:
A muffinok esetén először a száraz alapanyagokat keverjük össze egy tálban, majd egy másikban a tojást, az olvasztott vajat, az olajat és a joghurtot keverjük el. Végül a két edényt apránként öntsük össze, nehogy csomós maradjon. Ilyenkor lehet például diót vagy mandulát beleszórni.

Muffin formákba töltjük a tésztát, végül előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük.
nincs még hozzászólás