10 °C
borús égbolt
2024. március 02., szombat
Lujza

Cukormentes alap muffin

2023. október 20.
80.2421
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy könnyen elkészíthető, cukormentes alap muffin, amit akár cukorbetegek is bátran fogyaszthatnak. Ehhez nincs szükség sok hozzávalóra, azonban fel lehet dobni különféle magokkal vagy akár bogyós gyümölcsökkel.


Hozzávalók:
200 g teljes kiőrlésű liszt
1,5 evőkanál xilit
1/2 csomag sütőpor
1,5 dl tej
50 g olvasztott vaj
0,5 dl olaj
2 db tojás
1 pohár natúr joghurt

Elkészítés:
A muffinok esetén először a száraz alapanyagokat keverjük össze egy tálban, majd egy másikban a tojást, az olvasztott vajat, az olajat és a joghurtot keverjük el. Végül a két edényt apránként öntsük össze, nehogy csomós maradjon. Ilyenkor lehet például diót vagy mandulát beleszórni.

Muffin formákba töltjük a tésztát, végül előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük.
nincs még hozzászólás