34 °C
kevés felhő
2024. július 14., vasárnap
Örs, Stella

Cukkinis bulgur

2015. július 06.
4.0361
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Kevesen tudják, de a bulgur egy nagyon egészséges étel, melyet hazánkban sokan úgy ismernek, hogy török rizs. Kevés kalóriát tartalmaz és nagyon laktató, ezért ha diétázunk érdemes ezt fogyasztani rizs helyett.


Hozzávalók:
1 bögre bulgur
1 db cukkini
4 szál újhagyma
ételízesítő
1 db leveskocka
olívaolaj

Elkészítés:
A bulgurt kevés olajon kicsit megpirítjuk, majd négyszeres mennyiségű vízzel felöntjük, beledobjuk a leveskockát és megfőzzük. Közben a cukkinit kockákra vágjuk, az újhagymát karikákra. Kevés olajon elkezdjük megpárolni a hagymát, majd a cukkinit is hozzáadjuk.

Fűszerekkel ízesítjük a cukkinit. Ha megpuhult a cukkini, akkor összekeverjük a puhára főtt bulgurral és fogyaszthatjuk is.
3 hozzászólás

Mirjam

9 éve, 9 hónapja és 19 napja

Szeretem nagyon a bulgurt. Nagyon jó.

válasz erre

krisztike

9 éve, 9 hónapja és 20 napja

A rizs megy nálunk, de ez egy jó alternatíva.

válasz erre

becky

9 éve, 9 hónapja és 20 napja

ez a bulgur számomra kész rejtély. nem szoktam enni, de ki fogom próbálni mert már sokan mondták, hogy finom

válasz erre