0 °C
enyhe havazás
2023. december 06., szerda
Miklós

Cukkinikenyér

2021. augusztus 19.
56.6431
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk ismét egy szuper cukkinis étel, amit könnyedén összedobhatunk és desszertként lehet tálalni, de reggelire is kiváló. Lekvárral vagy mogyorókrémmel érdemes fogyasztani.
 


Hozzávalók:
350 g cukkini
3 db tojás
100 g barna cukor
90 g cukor
50 g vaj
60 ml olaj
150 g liszt
12 g sütőpor
1 csipet só

Elkészítés:
A tojásokat keverjük habosra a cukorral és a barna cukorral. Ezt követően adjuk hozzá az olajat és a puha vajat. A cukkinit reszeljük le és keverjük a tojásos alaphoz. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót, majd ezt a masszához keverjük.

Egy kenyérsütő formát kivajazunk és kilisztezünk, majd beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben 180 fokon 60-70 percig sütjük. Ízlés szerint lehet a tésztába diót vagy csokit is keverni.
1 hozzászólás

Lili

2 éve, 5 hónapja és 25 napja

Ez olyan mint a céklás brownie.

válasz erre