24 °C
tiszta égbolt
2025. június 06., péntek
Norbert, Cintia

Cukkinifőzelék

2015. február 15.
2.2261
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető főzelék, melyet kezdő szakácsok is könnyen megfőznek. A cukkini rengeteg vitamint tartalmaz, nagyon egészséges étel.
 


Hozzávalók:
50 dkg cukkini
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só, bors
1 húsleveskocka
1-2 evőkanál kukoricaliszt
3-4 evőkanál tejföl

Elkészítés:
A cukkinit reszeljük le, míg a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Egy nagyobb lábosba tesszük a hozzávalókat, felengedjük vízzel és a sóval, borssal, valamint a húsleveskockával ízesítünk. Főzzük teljesen puhára, majd ha krémesen szeretjük, akkor egy botmixer segítségével pürésítsük.

A tejfölt keverjük össze a kukoricaliszttel és óvatosan keverjük a főzelékhez. Forraljuk fel újra a főzeléket, majd tálaljuk.
3 hozzászólás

becky

11 éve, 2 hónapja és 11 napja

Mondjuk én nem vagyok egy nagy cukkini evő, de a kép alapján jól néz ki.

válasz erre

Pillangó

11 éve, 2 hónapja és 11 napja

A cukkinit szeretem, de így még nem készítettem el.

válasz erre

pilótakeksz

11 éve, 2 hónapja és 11 napja

Finom lehet tényleg. mosolygó smiley Jó recept

válasz erre