Az Illinois Egyetem legfrissebb kutatásából azonban végre válaszok születtek, így az egyetem orvosi kara szerint olyan újfajta ingereket fedeztek fel, amelyek az Alzheimer-kórhoz hasonlító betegségekkel összefüggő agyi gyulladást aktiválják. Ez a szakemberek szerint olyan újfajta utakat nyitott meg az orvostudományban, amelyek újabb gyógyszerek kifejlesztéséhez vezethetnek és akár vissza is fordíthatják a neurodegeneratív betegségeket.
A kutatók egyébiránt két egércsoporton végezték el kutatásaikat, miközben a koffein emlékekre gyakorolt hatásait vizsgálták. Az egerek egyik csoportja kapott koffeint, a másik azonban nem, majd oxigénhiányos állapotnak tették ki a rágcsálókat. Ezt követően egy felépülési fázis következett, amelyet követően meglepő eredmények születtek, hiszen kiderült, hogy a koffeint kapott kísérleti alanyok esetében 33 százalékkal gyorsabban helyreállt az új emlékek létrehozásának képessége, mint a másik kontrollcsoportnál.
Ez a kutatás vezetői szerint azt jelenti, hogy a koffein is gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, magyarán fogyasztása csökkentheti az Alzheimer-kór kialakulását.