Mai receptünk egy könnyen elkészíthető, nagyon ízletes karácsonyi finomság, a csokis habcsók. A habcsókhoz nem kell sok hozzávaló, ahogy ehhez a csokis változathoz sem. Arra érdemes figyelni, hogy milyen csokoládét használunk.
Hozzávalók:
2 db tojásfehérje
100 g porcukor
100 g olvasztott étcsokoládé
100 g kekszmorzsa
Elkészítés:
A tojásfehérjét verjük fel kemény habbá, majd adagoljuk hozzá apránként a porcukrot, a kekszmorzsát és az olvasztott étcsokoládét. Figyeljünk arra, hogy nehogy összeessen a hab, miközben keverjük. Ha összeállt a hab, akkor tegyük nyomózsákba és egy sütőpapírral bélelt tepsire nyomjuk a köröket.
Végül 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütjük a habcsókokat.
