Mai receptünk egy egészséges és szuper maradékmentő reggeli ötlet, amit akár ebédre vagy vacsorára is lehet fogyasztani. Könnyű elkészíteni és diéta alatt is fogyasztható.
Hozzávalók:
200 g sült csirke
1 db avokádó
2-4 evőkanál natúr görög joghurt
2 evőkanál lime lé
2 evőkanál lila hagyma
2 szál újhagyma
fél teáskanál só
fél teáskanál fokhagymapor
2 evőkanál petrezselyem
50 g reszelt cheddar sajt
5-6 tortilla
Elkészítés:
A csirkét vágjuk össze vagy egy villával szagassuk szét. Az avokádót egy tálban villával nyomkodjuk szét, majd keverjük hozzá a joghurtot, a csirkét, az apróra vágott hagymákat, a fűszereket, a limeot, a sajtot és a petrezselymet. Alaposan keverjük össze. Ízlés szerint lehet még tovább fűszerezni.
Végül kenjük meg vastagon a tortilla lapokat, tekerjük fel és vágjuk két ujjnyi vastagon fel. Lehet is tálalni.
