34 °C
szórványos felhőzet
2024. július 17., szerda
Endre, Elek

Csicseriborsós nuggets

2022. március 11.
67.9441
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy szuper vega étel, amit talán a gyerekek is kedvelni fognak, hiszen majdnem olyan, mint a csirke nuggets. Annyi a különbség, hogy ebben csak zöldségek találhatóak.


Hozzávalók:
425 g csicseriborsó
1 db kisebb cukkini
1 db kisebb répa
1 kis fej hagyma
fél evőkanál olasz fűszer
1 teáskanál só
1-2 gerezd fokhagyma
kevés fekete bors
1/4 teáskanál fűszerpaprika
2 db tojás
1 teáskanál olívaolaj
1/2 csésze zsemlemorzsa

Elkészítés:
A cukkinit és a répát reszeljük le, majd nyomkodjuk ki belőle a nedvességet. Ezt követően a csicseriborsót csepegtessük le, a hagymát vágjuk apróra. Egy robotgépbe tegyük bele az összes hozzávalót, a fűszereket és a zöldségeket, majd turmixoljuk össze az egészet.

Hevítsünk fel olajat, majd egy kanál segítségével szaggassunk kisebb adagokat a masszából és süssük ki őket az olajban. Érdemes a nuggetseket még egy kevés zsemlemorzsában megforgatni sütés előtt, hogy még ropogósabbak legyenek.
2 hozzászólás

EszterSzabadkai

2 éve, 6 hónapja és 19 napja

Wow ez egy tök jó vegán kaja.

válasz erre

pilótakeksz

2 éve, 6 hónapja és 19 napja

Ilyenről sem hallottam még. meglepett smiley

válasz erre