21 °C
tiszta égbolt
2024. július 24., szerda
Kinga, Kincső

Citromos túrófánk

2017. október 14.
6.7301
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy könnyed és gyorsan elkészíthető túrófánk, melyet bárki összedobhat a hétvégén. Nem kell pihentetni a tésztát, így tényleg hamar elkészíthető. Lekvárral tökéletes desszert.


Hozzávalók:
250 g krémesebb túró
100 g cukor
180 g liszt
1/2 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás
1 citrom reszelt héja
csipet só
olaj

Elkészítés:
A tojásokat válasszuk ketté, majd a sárgájához adjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. Krémesre keverjük, majd mehet bele a citrom reszelt héja, a fél citrom leve és a krémes túró is. Ha krémesre kevertük, akkor mehet bele apránként a sütőporos liszt. Ezután a tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.

A tojáshabbal fellazítjuk a tésztát. Az olajat forrósítsuk fel és egy kanál segítségével szaggassuk ki a gombócokat és süssük ki a fánkokat.
2 hozzászólás

bonita

7 éve, 4 hónapja és 11 napja

Jó íze lehet.

válasz erre

kalifa

7 éve, 4 hónapja és 11 napja

Ez szuper. mosolygó smiley

válasz erre