Egy gyors és frissítő sütemény receptjét hoztuk ma el, melyet fél óra alatt össze lehet dobni. Ezt a sütit szinte bármilyen formában megsütheted, akár muffinként, akár kuglófként is.
Hozzávalók:
300 g liszt
150 g vaj
150 g cukor
3 dl joghurt
2 db citrom
2 tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A szobahőmérsékletű vajat keverjük habosra a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojással. Ehhez adjuk hozzá a joghurtot. A citromok héját és levét keverjük a tésztához. Végül keverjük bele a lisztet és a sütőport is a tésztába.
Egy kivajazott és kilisztezett formába öntsük bele a tésztát és előmelegített sütőben 170 fokon 30-35 perc alatt készre sütjük. Készíthetünk hozzá mázat vagy csak egyszerűen szórjuk meg pici porcukorral.
Imádom a citromos sütiket. 
